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果园套种大球盖菇生产技术(3)

文章主题:食用菌种植技术  文章来源:农业百科  发布时间:2017-07-29

2、菌丝老化。菌丝发黄,料中菌丝?#26893;?#19981;均,没有菌丝特有的清香味,不出菇或出菇少,产量低。菌丝老化主要是因为光线过强、料温过高、通气不良。为避免这个问题的发生,菇床应选择有三阳七阴的果园间隙地,防止阳光直射菇床。遇到白天温度较高时,播种前稻田可以预堆发酵,避免建堆后温度升高。播种后遇高温天气时,要用朩棒在料面每3O公分见方打l个直径5公分的洞穴,直到料底,利于散热。白天温度高时,揭开菇床两头的端膜,保持空气流通。

3、菇床中间不出菇或出菇少。出菇后,菇床中间没有现蕾或只有稀疏的几朵菇,产量低。主要原因有以下几个:⑴菇床中间积水,菌丝受损伤。⑵铺料不匀,菇床中间铺料厚度不够。⑶菇床中间覆土薄,肥カ低,菌丝少。⑷发菌不均匀,菇床中间料没有吃透,营养不足。

解决的方法有:⑴整理菇床时,中间做成龟背状,防止积水。?#21697;植?#38138;料时,保证?#31185;?#26041;?#23376;?#24178;料25千克左右,铺排均匀、压实。⑶覆土选用富含腐殖质、土质疏松的壤土,覆土厚度3一4公分,避免中间薄、四周厚的现象。⑷材料处理要均匀,避免发菌不匀,造成出菇稀疏。

4、菇蕾易开伞。菇蕾在发育过程中易开伞,子实体小,纤维化程度高,?#20998;?#38477;低。主要是因为:⑴出菇时温度过高,菇棚干燥。⑵覆土薄,菇床自?#19994;?#33410;能カ差。

为避免这个问题的出现,应:⑴加强出菇期间的管理,重点是保湿,畦面相对湿度控制在9O一95%,温度控制在l4一25摄?#38553;取"?#20445;证覆土层厚度,提高菇床的自?#19994;?#33410;能カ。

5、杂菌侵害。菇床中出?#27490;?#20254;、盘菌、裸盖菇等竞争性杂菌。主要是因为质量差的稻草带入杂菌,菇床菌丝生长不良。应选择新鲜、足干,浸料前曝晒消毒。发?#27490;?#20254;等现象时,应及时拔除。栽培过程中要掌握?#38376;?#20859;料的含水量,以利菌丝健壮生长,让其菌丝占绝对优势,以?#31181;?#20854;它杂菌。

茶树菇的营养价值
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茶树菇的营养价值 茶树菇原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。经过优化改良的茶...
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黑?#24452;?#30340;功效与作用
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黑?#24452;?#30340;栽培条件 黑?#24452;?#29983;长于栎、杨、榕、 槐等120多种阔叶树的腐木上,丛生,常屋瓦状叠生。?#37096;?#20197;用阔叶树类的?#25991;竞?#26408;屑人工栽培;生长需散光、湿润和温暖。 一、黑?#24452;?#30340;...
草菇的营养价?#30340;?#30693;多少
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草菇的营养价值 草菇营养丰富,味?#32769;?#32654;。每100克鲜菇含207.7?#37327;?#32500;生素c,2.6克糖分,2.68克?#20540;?#30333;,2.24克脂肪,0.91克灰分。草菇蛋白质含18种氨基酸,其中必需氨基酸占40.47-44.47%。此...
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如何栽培鲍鱼菇
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仿野生鸡腿菇的生长温度在10℃~ 24℃ 之间,春季3~6月、秋季9~11月出菇。若采用塑料大棚仿野生栽培,从当年10月到来年3月均可播种,从当年11月到来年的6月均能出菇,每年可生产...
香菇的功效是什么?
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香菇桃仁汤:鲜香菇500克,鲜桃仁200克,鸡汤250毫升。先将鲜桃仁上锅蒸熟备用;取鸡汤加精盐、料酒、白糖适量,下锅煮沸,再加入熟桃仁和鲜香菇共煮熟,用淀粉勾?#22270;?#21487;。此肴...
金针菇的功效是什么?
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草菇的做法大全
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草菇能消食祛热,补脾益气,清暑热,滋阴壮阳,增加乳汁,防止坏血病,促进创伤愈合,护肝健胃,增强人体免疫力,是优良的食药兼用型的营养保健食品,下面我们就?#40644;?#26469;看一看...
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