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蛋鸡的品种与分类

文章主题:养鸡技术  文章来源:农?#34507;?#31185;  发布时间:2018-06-13

现代蛋鸡一般分为白壳蛋鸡、褐壳蛋鸡和浅褐壳蛋鸡三种,每个种类下又有不同的品种。

白壳蛋鸡

一、白壳蛋鸡

约占饲养量的15%,因蛋壳白色而得名。全部来源于单冠来航品变种,通过培育不同的纯系来生产两系、三系或四系杂交的商品蛋鸡。体小性成熟早,产蛋多,饲料效率高,死亡低。标准饲养条件下,20周龄产蛋率5%,22-23周龄达50%,26-27周龄进入产蛋高峰,72周龄产蛋量280-290枚,成年鸡体重1.5-1.8千克,料蛋比2.4-2.5。产蛋性能随选育还在提高。代表品种如京白904、星杂288、罗曼白、海兰w-36、迪卡白等。

褐壳蛋鸡

二、褐壳蛋鸡

约占饲养量的70%,因蛋壳褐色得名。多为洛岛红、洛岛白、苏塞克斯等兼用型鸡或合成系之间的配套杂交鸡。最主要的配套模式是以洛岛红(含隐性金色基因s)为父系,洛岛白或白洛克(含s)等为母系。利用横斑基因作自别雌雄时,则以洛岛红、澳洲黑等非横斑羽品种(含b)作父系,以横斑洛克(含b)为母系。体形?#28304;螅?#32791;料稍多,蛋重62克以上,每产千克蛋耗料2.5-2.6千克,成年公鸡体重2-2.2千克。褐壳蛋鸡代表品种如伊莎褐、海塞克斯褐、罗曼褐、海兰褐等。

近几年来,由于人们偏爱褐壳蛋,因此褐壳蛋鸡的比例迅速增加,相应的遗传改良工作进展较大:如白、褐两种蛋鸡的体重差异减少;褐壳蛋鸡开产日龄提前,两者无显著差异;褐壳蛋鸡以前较差的蛋白质量得到提高;饲料转化率也逐渐提高。

浅褐壳蛋鸡

三、浅褐壳蛋鸡

又?#21697;?#22771;蛋鸡,利用轻型白来航鸡与中型褐壳蛋鸡杂交产生的鸡种,壳色深浅斑驳不整齐。如星杂444,天府粉壳蛋鸡、伊利莎粉壳蛋鸡、尼克粉壳蛋鸡等。?#23548;?#29992;作培育粉壳蛋鸡的标准品种有:门来航、洛岛红、洛岛白、白洛克、澳洲黑等。

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